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Analista de Pesquisa & Desenvolvimento Pl/Sr - Nutracêuticos
FPFN255276
30 de Janeiro de 2025
Local de Trabalho: Guarulhos / São Paulo
Regime de Contratação: Registrado (CLT)
Salário: A combinar
Benefícios:
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Previdência Privada
- Restaurante na Empresa
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Day off
Horário de Trabalho: Segunda à quinta das 07:00 às 17:00 e Sexta das 07:00 às 14:45
Atividades: Conduzir o desenvolvimento de novos produtos e melhorias de produtos existentes, com foco na criação de premixes e/ou suplementos alimentares, considerando aspectos como formulação, benefícios nutricionais, segurança e regulamentação.
Pesquisar e avaliar ingredientes, tecnologias e tendências emergentes no setor de suplementos alimentares, propondo soluções inovadoras e eficazes para o portfólio de produtos da empresa.
Gerenciar e coordenar a elaboração de premixes de acordo com as necessidades do mercado, realizando estudos de estabilidade e testes sensoriais para garantir a qualidade e funcionalidade dos produtos.
Garantir o cumprimento das normas e regulamentações sanitárias e de segurança alimentar para os produtos desenvolvidos.
Trabalhar de forma colaborativa com equipes internas, incluindo Marketing, Produção, Qualidade e Supply Chain, para garantir que os projetos de desenvolvimento sejam entregues dentro dos prazos e com os padrões exigidos.
Realizar testes, ajustes e validações de formulações, garantindo a viabilidade técnica e econômica dos produtos.
Acompanhar o ciclo de vida do produto, propondo alterações em fórmulas conforme necessário para otimizar a produção, reduzir custos ou melhorar as características dos produtos.
Atuar como mentor para outros membros da equipe, compartilhando conhecimentos e boas práticas no desenvolvimento de produtos e na utilização de ingredientes inovadores.
Experiência: Experiência mínima de 5 anos na área de Pesquisa e Desenvolvimento de produtos, com foco em formulação de premixes.
Familiaridade com as regulamentações e exigências sanitárias e nutricionais aplicáveis a suplementos alimentares.
Habilidade para realizar análises sensoriais, estabilidade e testes de performance de produtos.
Capacidade de gerenciar múltiplos projetos simultaneamente, com foco em resultados e prazos.
Cursos / Conhecimentos: Graduação Farmácia, Engenharia de Alimentos, Biotecnologia ou áreas correlatas
Formação Mínima: Graduação (Completo) - Graduação Farmácia, Engenharia de Alimentos, Biotecnologia ou áreas correlatas
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